t шины Свадебный макияж летние шины купить авто домен Живой уголок он-лайн
Call Center

РОЖДЕНИЕ ПОРОСЯТ – 5 или ох уж эта операция!

5

Автор: admin | Рубрика: ГДЕ АЙБОЛИТ? ОН В СВИНАРНИКЕ СИДИТ, МАМА И ДЕТКИ | 04-10-2011

Моргающий поросенок

Жмем на кнопочку +1

Я не устаю повторять,  что    -   процесс неРождение поросятпростой и лишних знаний здесь не бывает. Поэтому и рассматриваем мы с вами ключевые моменты выращивания свиней от рождения поросят и до их первых дней жизни. Почему именно первых дней? Да потому, что от внимания к поросятам в эти дни зависит их выживаемость. А, смею заметить, их выживаемость влияет на вашу наполняемость. Вернее наполняемость вашего кошелька. Чтобы у вас распирало не только гордость, но и карман от тугого кошелька, первые три дня с поросятками надо хорошо поиграться. И пересматривать каждого, следует самое меньшее, два раза в день.

Давно уже замечено, что если поросята перешагнули трехдневный рубеж, то до момента отлучения от свиноматки  должно дожить не менее 95% (у лучших свиноводов – 99%) поросят. Но для начала напомню, о чем говорилось ранее на тему рождение поросят.

В статье РОЖДЕНИЕ ПОРОСЯТ. День первый  речь шла о первых сутках новорожденных поросят и о том, что необходимо делать в этот период.

В статье РОЖДЕНИЕ ПОРОСЯТ -2  говорилось о том, как определить массу гнезда.

В статье РОЖДЕНИЕ ПОРОСЯТ -3  мы научились  оценивать гнездо.

В следующей статье РОЖДЕНИЕ ПОРОСЯТ -4  учились ставить поросят на ноги.

А теперь поговорим об операции, которую делают всем (или почти всем) маленьким  поросятам-кабанчикам. Думаю, вы уже догадались, что эта операция называется кастрация.

Кастрация поросят

Для начала выясним, а нужна ли она вообще, эта кастрация? И можно ли без нее обойтись?

Увы. На сегодняшний день при  том уровне развития свиноводства, который есть сейчас, без кастрации (в разных ее вариантах) не обходится практически ни одно хозяйство, выращивающее свиней на забой. Только лишь в странах Европейского Союза ежегодно кастрируют около миллиона поросят.

Кастрацию не делают лишь тогда, когда оставляют кабанчика для дальнейшего размножения.

Кастрация поросят

Так для чего же ее делают? Дело в том, что у подрастающих хрячков в организме под действием половых гормонов начинают  образовываться определенные вещества (например, скатол и тестостенон), обладающие специфическим резким запахом, пропитывающим мясо животного.  Уверяю вас, кто еще не знает, мясо некастрированного хряка в рот вы не возьмете, а если возьмете, то плеваться будете долго.  Так вот, после удаления яичек у хрячка (именно там образуются половые гормоны),  выделение  этих ароматизаторов  мяса прекращается и оно становится пригодным для еды. Да и характер у хряка, ставшего боровом (кастрированным) меняется. Уменьшается свойственная самцам повышенная агрессивность.

 Кастрация поросят

 

Хотя, и не везде делают кастрацию. Так, например, в Великобритании, Ирландии и отчасти в Испании хрячков забивают некастрированными при достижении веса 80 кг (не более). В то время как во многих европейских странах мясо с запахом не находит сбыта, в вышеназванных странах проблем с реализацией мяса некастрированных хрячков нету. Возможно, это связано с низким убойным весом и невысокой жирностью мяса («ароматизаторы» накапливаются прежде всего в жировой ткани). А также обусловлено  различиями во  вкусовых восприятиях разных народов и вкусовых привычках потребителей в этих странах.

 Кастрирование можно проводить в любом возрасте. Но только у маленьких поросяток эта операция проходит легко и быстро. И если раньше кастрировали более взрослых поросят, то теперь кастрируют с 3-5 дневного возраста.  И мой опыт подтверждает, что кастрации проведенная в наиболее раннем возрасте – наименее травматичная  для поросят. Поросята переносят ее легче. Сопротивляются существенно меньше. Кровопотеря ничтожная. Рана заживает без последствий намного скорее.

Лучше, чтобы кастрацию проводил ветеринар (ветфельдшер). Однако, не могу удержаться, чтобы не сказать свое «фе».  Почему? А вы послушайте, что говорит ветеринар, и сами поймете:

«Наркоз даю редко. От него бывает с сердцем плохо делается. Лучше "на живую". Слабонервным не слушать, "зеленым" не жаловаться. Так надежнее. Можно сделать новокаин в семенник для обезболивания».

Кастрация поросят

 Можно, но ведь не делают же!

И это при том, что с 2001 года в ЕС действует директива, предписывающая проводить кастрацию поросят «ветврачом ... с применением анестезии и последующим использованием обезболивающих средств». И в настоящее время в странах – членах ЕС соответствующие национальные правила приводятся в соответствие с этим требованием. В Норвегии, например,  кастрация без анестезии полностью запрещена с 2002 года, в Швейцарии запрет вступает в силу с 2009-го, в Голландии планируется его введение с 2015 года.

Да, я согласен. Общее обезболивание влечет за собой массу осложнений  и резко увеличивает смертность поросят. Так, после 2-х минут ингаляционного наркоза СО2 погибает каждый четвертый поросенок.  А потому это обезболивание на практике не применимо. Не дает и 100% эффекта и иньекции новокаина (лидокаина) в семенной канатик. А у маленького поросенка вы навряд ли в этот канатик вообще попадете!

 Кастрация поросят

 

 

Так где же выход?

Ну нельзя же в 21 веке использовать варварский методом наших пращуров:

Кастрация поросят

серпом (скальпелем) по яйцам!

 

Похоже, что выход начался нащупываться. Немецкая фирма Pfitzer  предолжила кастрировать методом вакцинирования. Это когда в организм животного вводится вакцина (Improvac), и тормозится образование половых гормонов  и продуктов их распада («ароматизатора» андростенона). Инъекции делают два раза с интервалом не менее 1 месяца.  До тех пор пока вторая прививка окажет свое действие, животные содержатся как обычные некастрированные хряки.

Эта вакцина разрешена с 1998 года в Австралии и Новой Зеландии, с 2006 года – в Бразилии, Мексике, Коста-Рике, ЮАР, на Филиппинах, в Корее и Таиланде, а с 2007 года – в Швейцарии.  В Австралии иммунокастрация хрячков широко распространена, мясо таких животных поставляется на экспорт в больших масштабах.  А вот, например, в Швейцарии продовольственные магазины пока такое мясо не принимают. 
Что интересно. Оказывается качество мяса у вакцинированных (иммунокастрированных)  животных лучше, чем у кастрированных хирургическим путем в первую неделю жизни поросят. Зато социальное поведение (увеличение числа напрыгиваний на других поросят, борьба за лидерство) до второй прививки такое же, как у некастрированных хряков. Лучше также у вакцинированных поросят и усвоение (конверсия) корма.  Т.е,  им требуется корма меньше для получения одинакового веса в сравнении с кастрированными традиционным методом поросятами.

Расходы при иммунокастрации одного поросенка составляют 1,4 евро на голову (доза вакцины стоит 3,64 евро), однако это выгодно, потому что получается экономия на корме в 4,44 евро на одну свинью.

 

 

P.S. Думаю, будущее за иммунокастрацией. А щипцы, лезвие и «крикаиновое»  обезболивание должны быть сданы в утиль, как морально устаревшие.

 

 

ПОЖАЛУЙСТА, НАЖМИТЕ НА КНОПКИ

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

Related posts:

  1. РОЖДЕНИЕ ПОРОСЯТ. ДЕНЬ 1-Й
  2. РОЖДЕНИЕ ПОРОСЯТ – 2 (или взвешиваем гнездо)
  3. РОЖДЕНИЕ ПОРОСЯТ – 4 (или как поставить поросят на ноги)
  4. РОЖДЕНИЕ ПОРОСЯТ – 3 (или оцениваем гнездо)
  5. КАРАУЛ! СВИНЬЯ РОЖАЕТ!
ПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ-1
 

Прекрасные друзья, прошу коммента!

 

Вы можете, к примеру, написать:

 

В душе моей, горит огонь прекрасный, 

Его зажгли Вы -  автор слов бесценных.

Перо в руке, чернила, шарф атласный...

Пишите дальше, радуйте нас бренных!  

Отзывов (5)

Я прочитала на сайте Вашу информацию о выращивании поросят. Могу с уверенностью сказать что Вы находитесь” глубоко в теме” и я верю Вашим рекомендациям. Жаль если они потеряются в сетях интернета (используйте больше ключевых слов: выращевание поросят.рождение поросят,кастрация поросят ).Сама попробую найти Вашу информацию по поиковику. Я далека от Вашей темы ,но уважаю профессионалов.

Что уж так людей пугать, что от некастрированного хряка мясо в рот не возьмешь. Ел, нормально. Особенно кабаньи яйца понравились, очень нежное мясо.

Говорят, что вкусах не спорят. Был как-то при варочной пробе, проводимой ветврачом на рынке. Как раз попалось мясо не кастрированного хряка. Так вот, вонизм стоял еще тот! Не то, чтобы в рот взять и попробовать на вкус.. Хотя, на охоте, да еще под водочку, возможно будет совсем другое ощущение… Не спорю.

Видел как растут поросята,а вот вся остальная информация для меня новая.

Пока маленькие все животные хороши, но им нужен уход и большое вложение сил и времени. В первый раз вижу процесс кастрации животных на фото

Ваш отзыв